台灣人那麼愛吃和牛!你知道一隻牛可以分出多少燒肉的種類嗎? 日本燒肉文化

台灣人那麼愛吃和牛!你知道一隻牛可以分出多少燒肉的種類嗎? 日本燒肉文化

燒烤對人類的意義非常重大,用火直烤肉可以算是人類對於食物美味的第一種開發方式! 因此到現在「燒烤」還是非常多人都很熱愛的美食,星編自己也是呢! 今天來跟大家分享一些日式燒烤的小知識吧~ 圖片來源: 農林水産省 日本燒肉的起源 一如繼往,我們追朔來源到了江戶時代,據說在江戶時代之前的日本人 因為政府頒布了〈禁止殺生肉食之詔〉的命令,所以日本人的肉質攝取就排除了家畜的雞、鴨、牛跟豬,主要從魚肉當中攝取。 當時的人們認為食用獸肉是不潔的飲食行為,不僅會讓身體有奇怪的味道,還會污染身心,無法侍奉神佛。  ...
日本人瘋拉麵!你知道拉麵的種類配料都有哪些嗎? 日本拉麵文化

日本人瘋拉麵!你知道拉麵的種類配料都有哪些嗎? 日本拉麵文化

日本人愛吃拉麵,台灣人也愛吃拉麵! 那你知道日本拉麵到底有哪些種類?該加什麼配料? 以及,去日本吃拉麵時要怎麼點餐嗎? 今天星編將會一一跟大家分享哦~ 圖片來源: CANVA 拉麵的起源 拉麵是日本最具代表性的美食之一,但你知道其實拉麵是中國的傳統麵食文化傳到日本後才被改良成拉麵然後發揚光大的嗎?   拉麵最早的起源是從江戶時開始的,源於一位當時知名的傳奇藩主──德川光圀, 也就是民間故事中的水戶黃門。相傳德川光圀便是日本第一位吃到拉麵的人。  ...
男生們!!送情人節回禮的時刻到囉! 日本白色情人節文化

男生們!!送情人節回禮的時刻到囉! 日本白色情人節文化

2月14日的情人節是女孩送男孩巧克力表達愛意的日子,那男生呢? 今天! 3月14日就換男生囉!! 各位男孩們,你們回送禮物了嗎? 回送的話又要送哪些禮物呢? 今天星編就整理了資料一次跟大家分享~ 圖片來源: CANVA 白色情人節的起源 首先,白色情人節是什麼時候出現的呢? 其中說法眾說紛紜,非常多的店家都聲稱是他們發明的,但總結來說,都是從1960年代左右開始的 一開始也是為了銷售,商家搭上了2月14日情人節女生會送禮給男生的行為以及日本的生活民情中也有「如果收到禮物需要回送」的習慣...
日本女兒節其實跟女兒無關? 女兒節文化

日本女兒節其實跟女兒無關? 女兒節文化

時間過得好快,感覺昨天才剛放完春假馬上就三月了呢!大家有聽過女兒節嗎?這是在日本入春的重要節日哦!據說如果在這天沒有好好遵守習俗的家庭,女兒未來的姻緣會不順利?!到底怎麼回事呢?跟著星編一起了解吧~ 女兒節的起源 日本女兒節稱作「雛祭り(ひなまつり)」 其實這個節日的由來跟中國有一點關係,因為他其實是源於中國傳統歷法的「五節句」 五節句分為: 1月7日の「人日(七草がゆ)」 3月3日の「上巳(桃の節句)」 5月5日の「端午(菖蒲の節句)」 7月7日の「七夕(星祭)」 9月9日の「重陽(菊の節句)」 女兒節就是當中的「上巳節」哦!...
溫泉原來是從石器時代傳下來的? 還能治百病?? 日本溫泉文化介紹

溫泉原來是從石器時代傳下來的? 還能治百病?? 日本溫泉文化介紹

不知道大家有沒有感受到近年來的冬天越來越冷且持續時間變長了! 那寒冷的冬天,相信也有很多人跟星編一樣,很喜歡去泡溫泉吧!! 去年,星編也有在IG上跟大家分享在日本泡溫泉的小知識,還沒看過的朋友,可以先去星耀的IG看看哦!   今天星編想再跟大家分享更多更日本溫泉文化有關的事情,讓我們一起了解日本人為什麼那麼愛泡溫泉吧! 日本溫泉的歷史 圖片來源:写真AC 要說到日本溫泉的起源,甚至可以追朔到新石器時代的繩紋時代(因使用繩紋陶器而得名),...
日本最重要的節日之一,情人節就算是朋友也一定有巧克力拿? 情人節文化介紹

日本最重要的節日之一,情人節就算是朋友也一定有巧克力拿? 情人節文化介紹

又到了今年的2月14日了! 一年一度的西洋情人節~~ 不知道大家都是怎麼過這一天的呢?  相信有情人的人對於這一天肯定都是精心規劃的吧? 台灣情人節的過法其實非常的多元化,融合了各國傳來的文化,那大家知道日本的情人節跟台灣的有什麼不同嗎? 據說就算沒有情人也會收到巧克力哦! 星編就來跟大家分享一下日本人是如何過情人節的吧! 情人節的由來? 圖片來源: GIRLY DROP 大家都知道情人節是西方過的節日,那是什麼時候流傳到日本並且發揚光大的呢? 答案是在二戰結束後!...